Mais um bolito para um aniversário mas desta vez foi muito especifico, uma Joaninha para uma Joana. O resultado foi este:
A massa é muito simples de fazer e em vez de colocar um entremeio fiz uma calda com açúcar, água e brandy e ainda em quente, reguei todo o bolo. Como tive de fazer recortes, o bolo já foi provado pelos da casa que gostaram bastante.
Vou-vos deixar a receita do bolo e da calda.
Ingredientes
6 ovos
250gr de açucar
170gr de farinha
100gr de óleo
20gr de fermento
Junte todos os ingredientes e bata até a massa fazer bolhas (use a batedeira). Leve ao forno em forma untada por 50 minutos a 180º.
Calda:
1 chávena de açucar
1 1/2 chávena de água
15ml de brandy
Leve ao lume até o açúcar dissolver.
A massa é muito simples de fazer e em vez de colocar um entremeio fiz uma calda com açúcar, água e brandy e ainda em quente, reguei todo o bolo. Como tive de fazer recortes, o bolo já foi provado pelos da casa que gostaram bastante.
Vou-vos deixar a receita do bolo e da calda.
Ingredientes
6 ovos
250gr de açucar
170gr de farinha
100gr de óleo
20gr de fermento
Junte todos os ingredientes e bata até a massa fazer bolhas (use a batedeira). Leve ao forno em forma untada por 50 minutos a 180º.
Calda:
1 chávena de açucar
1 1/2 chávena de água
15ml de brandy
Leve ao lume até o açúcar dissolver.
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